Receitas da Tamila

Receitas da Tamila para comidinhas saudáveis.

 

Bolo de aipim - receita clássica da mãe da Tamila

Ingredientes

1kg de aipim (corte em pequenos cubos para passar no liquidificador ou rale)

3 ovos

2 xícaras de açúcar

1 caixa de leite de côco

Chá de cravo e canela ou acrescente-os à massa

2 colheres de manteiga sem lactose

1 pitada de sal se a manteiga não tiver sal.

Preparo

Bata tudo no liquidificador e depois coloque em forma untada com manteiga.

Deixe assar até ficar moreninho.

 

Brigadeiro de abacate

Ingredientes

2 abacates não muito maduros

1/2 xícara de cacau em pó

1/2 xícara de mel (ela usa com favo)

Preparo

Misture na panela, leve ao fogo e mexa até engrossar.

Dá um prato cheio.

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